Альдегид С-14 (гамма-ундекалактон)

Альдегид С-14 - верхне-средняя нота

На волне успеха первых цветочно-альдегидных ароматов химики неустанно работали над синтезом новых материалов с похожими ольфакторными свойствами. В 1905 году французы E.E.Blaise и L.Huillon  синтезировали гамма-ундекалактон, чуть позже, в 1908 году, аналогичную работу опубликовали и два русских химика А.А. Жуков и П.И. Шестаков. Это соединением обладало интересным ароматом, напоминающим запах разогретого на солнце спелого персика - фруктовым, восковым и несколько кокосово-сливочным.

 Гамма-ундекалактон (так называемый "альдегид C-14") это тоже всё ещё "ароматизатор, идентичный натуральному": его можно найти в яблоках, сливах, абрикосах, маракуйе, османтусе, молочных продуктах, мясе. В далёком 1917 году Жак Герлен использовал синтетический гамма-ундекалактон в Mitsouko для создания фруктового персикового характера, но и сейчас без него никак.

Рекомендуемый ввод: до 10%

Субстантивность: 250  часов на блоттере.

Важно! Рекомендуем разбавить растворителем до 10% перед введением в парфюмерную композицию.

Ароматы: Guerlain Mitsouko, Tom Ford Bitter Peach

Декалактоны сочетают в себе фруктовые абрикосово-персиковые и кокосовые аспекты: гамма-декалактон более свежий, восковой и чуть "пластмассовый", чем Альдегид С-14

Персиковый альдегид  - идеальная база  для построения восточных, гурманских, цветочных композиций